Сахарная зависимость и как от нее избавиться

0
810
сахарная зависимость

Сахарная зависимость. Кто бы мог подумать, что от сахара стать зависимым можно в 8 раз быстрее, чем от кокаина. Мы сами не замечаем, как заедаем стрессы сладеньким, а все потому, что после его поедания возникает чувство удовлетворения. Так ли уж хочется нам сладкого или все-таки нам необходимо чувствовать себя удовлетворенным?

В 2015 году во Франции проводились исследования, в ходе которых выяснилось, что сахар сродни наркотику: чем больше ешь, тем больше хочется. Конечно, чтобы развилась сахарная зависимость, нужно потреблять сладкий продукт регулярно и в больших дозах. Причем это касается исключительно рафинированного сахара в чистом виде и продуктов, в которых он содержится. А это конфеты, сладкие газированные напитки, кондитерские изделия и так далее. Натуральная продукция (мед, фрукты, овощи, злаки) к этому списку не относится.

Другие ученые из Гарвардского Университета экспериментальным путем установили, что сладкий напиток значительно повышает количество сахара в крови, а также негативно влияет на центры головного мозга, отвечающие за привыкание. Кроме того, сахар замедляет обменные процессы и приводит к быстрому отложению жира на теле.

Под воздействием сахара, стимулируется выработка дофамина и серотонина, которые наш мозг воспринимает как наркотик. В связи, с чем был введен термин «Сахарная зависимость». Нет, с истинной наркотической зависимостью это сложно сравнить, но физиологические процессы здесь работают те же.

Как понять что у вас сахарная зависимость

Если вам хочется в чай добавить ложечку сахара – не стоит воспринимать это как зависимость.

Но если вы заметили за собой:

  • в конце, а то и в середине трудового тяжелого дня тянет на мороженое или пирожное, потому что после него спокойнее, да и настроение получше;
  • вначале от сладостей улучшается настроение (это психологическая зависимость), затем развивается физическая зависимость. Характеризуется она отсутствием контроля и силы воли, чтобы не есть. Сахарный «наркоман» не может не есть сахар, как и кокаиновый наркоман не может без своего наркотика. Еще один тревожный признак – отсутствие меры, хочется еще и еще;
  • если вы не получаете очередную «дозу», то начинается настоящая тревога, а по-простому, ломка, которую можно снять исключительно сладеньким;
  • если вы все же решили «завязать», то в этом случае одна зависимость заменяется другой, например, вместо сахара поедаются чипсы. Организм пытается любым способом получить сатисфакцию.

То в таком случае можно говорить о развитии зависимости. Конечно, вы можете называть это как угодно – сахарная зависимость, привычка, неукротимое желание или пристрастие. Но наличие негативного эффекта на организм от этого не убавится.

Негативное влияние сахара на организм человека

Чистую глюкозу в человеческом организме потребляет только головной мозг, для питания которого необходимо примерно 500 грамм в сутки. Но дело в том, что глюкоза в результате гликогенеза, который происходит в печени и состоит из моно- и полисахаридов, поступающих к нам с пищей.

Негативный эффект от сахара заключается в том, что это простой углевод. Он быстро всасывается клетками пищеварительного тракта и, не успев переработаться, быстро усваивается. Так как потребление глюкозы в организме человека длится беспрерывно, то количество сахара, попавшего в организм в данный конкретный момент (с газировкой или тортиком) – превышает потребность, что приводит депонированию сахара в различных формах. А это, в свою очередь, приводит к проблемам с ожирением и состоянием сердечно сосудистой системы.

Как избавиться от сахарной зависимости

Мы выяснили, что механизм развития сахарной и наркотической зависимости одинаков. Можно ли избавиться от сладкой зависимости и как? Конечно, можно! Главное, принять такое решение и подключить остатки силы воли. Если приняли окончательное и бесповоротное решение, сделайте несколько шагов и через небольшой промежуток времени вы себя не узнаете.

  • Во-первых, необходимо осознать, что проблема действительно имеет место быть. А далее, вы можете следовать приведенным ниже советам и способам по ограничению приема сахара.
  • Для начала, не отказывайтесь от сахара резко. Просто постепенно замените его на фрукты, йогурты и батончики с протеином – количество сахара в них минимальное, зато полезных свойств масса. Это поможет продержаться первое время, тот самый критический период, который длится в среднем 9-14 дней. Дальше будет легче. Постарайтесь включить в дневной рацион побольше воды, она поможет заменить привычку приема конфет или тортиков, а так же выведет массу токсинов из организма, приведет в порядок состояние артериального давления и функцию поджелудочной железы, которая и занимается регуляцией уровня глюкозы крови.
  • Употребляйте в пищу сложные углеводы, которые обеспечат вас необходимым уровнем сахара в крови на протяжении дня. Благодаря своей сложной структуре – они долго перевариваются и усваиваются, что надолго избавит от чувства голода. Обязательно потребляйте клетчатку, которой много в овощах. Все эти способы помогут перебороть тягу к сахару, и вы удивитесь тому, насколько лучше станете себя чувствовать.
  • Так же при попытке отказаться от сахара, необходимо принимать полный комплекс витаминов и минералов, ведь такого рода действия ведут к развитию стресса у организма, а это может привести к нарушению процессов всасывания или образования тех или иных незаменимых элементов нашей жизнедеятельности.
  • Необходимо отказаться от алкоголя, не только потому, что это еще один фактор стресса для нашего организма, а и еще потому, что в алкоголе содержится большое количество глюкозы и простых углеводов.
  • Что касается сахарозаменителей– необходимо быть осторожными, ведь это не всегда помогает в итоге отказаться от сахара, а некоторые из них, как оказалось в ходе недавних исследований в этой области, могут обладать канцерогенным действием. Безопаснее всего использовать натуральные сахарозаменители,  они помогут контролировать тягу к сладкому, но при  этом не будут иметь опасных эффектов на ваш организм.

Соблюдая эти рекомендации, вы можете избавиться от сахарной зависимости и начать новую жизнь. Здоровая жизнь — начинается с питания!
В добрый путь!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here