Переедание — враг №1 для современного человека

0
549
Переедание

Согласно недавно проведённому глобальному исследованию в отношении здоровья жителей Земли с докладом Global Burden of Disease, от переедания и его последствий умирает больше людей, нежели от голода.

В реальности вышесказанного сомневаться не приходится, поскольку многие из нас, обещая держать себя в форме, по-прежнему продолжают следовать дурным пищевым привычкам. Итог один — переедание, плохое самочувствие, сниженная работоспособность, целый букет болезней, преждевременное старение и сокращение жизни.

Переедая, мы словно компенсируем недостающие эмоции. Наш мозг отлично запоминает, что еда, основанная на сахаре, значительно вкуснее и приятнее по сравнению с той, что основана на овощах. Значительное влияние на наше сознание оказывает реклама. Ситуация словно превращается в порочный круг. Главное, чтобы питание приносило удовольствие, а здоровое оно или нет — не столь неважно!

Однозначного ответа на вопрос о причинах переедания не существует. Для этого слишком много причин, которые могут быть физиологическими, психологическими, связаны с окружающей средой, воспитанием, привычками и т.д. Важно найти собственную причину переедания, причиняющую дискомфорт, чтобы отказаться от неё и научиться здоровому питанию.

Переедание и пищевое поведение

Желая разобраться в причинах переедания и похудеть, следует понять стиль своего пищевого поведения. Процесс похудения, зачастую, во многом начинается именно с головы. Образ жизни и привычки на 50% больше, чем медицина, генетика и экология влияют на отношение к еде.

Даже 1 кг лишнего веса — прямое свидетельство того, что мы расходуем меньше энергии, нежели её получаем. Но вредная еда лишь подстёгивает человека употреблять её ещё и ещё. В этом случае нарушения пищевого поведения с характерными признаками налицо:

  • кратковременные пищевые ограничения с последующими срывами;
  • редкие приёмы пищи, злоупотребление едой на ночь;
  • пристрастие к вредной пище;
  • приём пищи второпях и за просмотром телевизора;
  • «заедание» стрессов, негативных эмоций и т.д.

Помимо этого, зачастую мы находимся в плену ошибочных утверждений: нет времени на приготовление еды днём или достаточной силы воли, чтобы себя контролировать и отказываться от вкусностей.

Физиологические причины переедания

Недостаток жидкости

Чувство жажды ошибочно может быть воспринято организмом за чувство голода. Взамен стакана воды употребляется полноценный обед. Почему бы не выпить этот самый стакан воды за 15 минут до еды?

Неправильная пища

Калорийные, но малополезные бутерброды, пирожки и сладости лучше заменить натуральной пищей. В вашем рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, продукты на основе злаков и постное мясо.

Переедание от недостатка углеводов

Причинами «углеводной» жажды является повышенная тяга к жирной и сладкой пище, которая становится «наркотиком». Если человек перестаёт принимать вредную еду, возникает явление сродни абстиненции.

Предменструальное переедание

Встречается у женщин в рамках предменструального синдрома. За 4–7 дней перед месячными появляется повышенная тяга к жирному и сладкому. Отсюда возможно и временное увеличение веса на 2–3 кг.

Долгие перерывы и голодание

Если вы целый день не принимали пищу, это верный путь съесть вечером в 2 раза больше нужного. В итоге жировые отложения не заставят себя долго ждать. Чтобы избежать этого, рекомендуется съедать 200–250 г пищи за 1 приём с интервалом до 4 часов.

Переедание как результат ограничений

Чрезмерные ограничения в еде и строгие диеты также не приводят к успеху. Ограничения не могут длиться долго, и человек начинает переедать, лишний раз убеждаясь в напрасности своих усилий. Возникает эмоциональная нестабильность, называемая «диетической депрессией» с присущей ей утомляемостью, раздражительностью, агрессивностью и т.д. Человек вынужден отказаться от диеты, что приводит к рецидивам.

Психологические причины переедания

Зачастую переедание вызвано психологическими причинами. Говоря научным языком, речь идёт о гиперфагической реакции. Это явление характерно для 60% склонных к ожирению людей.

Стресс и сильные эмоции

Достаточно пережить волнение, как возникает непреодолимое желание поесть. Истинные радости подменяются мимолётным удовольствием, а переживания и стрессы активно заедаются. Предпочтение отдаётся жирной и сладкой еде, как своеобразному лекарству, которое успокаивает и повышает настроение.

В результате по мере длительности стресса стремительно нарастает и масса тела. Зачастую это сочетается с курением, употреблением наркотиков, бессонницей, сниженным половым влечением. Это же можно сказать о сильных эмоциях, когда необходимо компенсировать чрезмерную злость или радость очередной порцией вкусного.

Компульсивное переедание

Подобное нарушение пищевого поведения характерно для 25% людей, страдающих ожирением. Употребляется значительное количество вредной пищи с изрядной долей перекусов. Приступ переедания длится до 2 часов, сопровождается отрицательными эмоциями, происходит в одиночестве и заканчивается плохим настроением. Причины этого явления чаще всего не осознаются.

Распространённой разновидностью является синдром ночного переедания, характерный для 10% полных людей. В утреннее время аппетит отсутствует, наблюдается нарушение сна. Чем сильнее дискомфорт в дневной период, тем более явно выраженным является вечернее переедание. «Снотворного» хватает ненадолго, и люди просыпаются, вновь приступая к вожделенному поглощению еды.

Переедание от скуки

Одна из наиболее распространённых причин переедания и ожирения. Орешки, семечки, чипсы и сухарики не несут в себе пользы, только растягивая желудок. Подобный эффект наблюдается и на скучных вечеринках, где спасаются чревоугодием.

Одиночество

Переедание — нередкий спутник одиночества, когда некому обнять, согреть, утешить. На помощь приходят не только детские воспоминания о вкусностях, но и их воплощение в реальности. При помощи высококалорийных тортов заполняется пустота в душе и ощущается мнимое счастье.

Сексуальная неудовлетворённость

Поскольку секс относится к разряду базовых потребностей, неудовлетворённость переживается очень остро. При этом человек далеко не всегда одинок. Обида и разочарование вновь заедаются вкусненьким, и лишнего веса не избежать.

Советы: как отказаться от переедания

Перед избавлением от пагубной привычки важно осознать, что проблемы есть, но вы почему-то предпочитаете уходить от них, а не решать. Осознав их, вы сделает первый шаг к здоровому образу жизни, и узнаете себя с другой стороны. Чтобы перестать переедать, используйте следующие способы:

  • установите, при каких обстоятельствах вы вынуждены переедать (стрессовая ситуация, просмотр телевизора);
  • тщательно планируйте покупки и составляйте их список;
  • чаще вспоминайте неприятные ощущения, вызванные перееданием;
  • сфокусируйтесь на другом, если собираетесь поесть, но не голодны;
  • ощутить наслаждение можно не только при помощи еды (тренироваться и т.д.).

Самый простой способ — завести блокнот и записывать всё, что вы съели за неделю. В конце дня просто честно ответьте себе на вопрос: «Зачем?» напротив любого пункта. Так вы научитесь не только контролировать себя и избавитесь от лишних килограммов, но и осознаете причины, которые заставляют вас переедать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here